Semplicemente Cucina Mediterranea

Sizilianische Küche.
Mitten in München.

Seit Jahren eines der beliebtesten Restaurants im Hirschgarten-Viertel — für alle, die mehr als ein nettes Italiano suchen.

Tisch reservieren +49 89 170 957 09

Oder rufen Sie uns direkt an — wir freuen uns auf Sie.

4,8 von 5 1.706 Bewertungen auf Google

Das urteilen echte Gäste — nicht wir.

Volle Terrasse des Ristorante Risotto an einem Sommerabend mit Gaslampe und Gästen
Festtafel im Innenraum mit Kerzen und weißen Tischdecken

La nostra storia

Ein sizilianischer Abend in Neuhausen.

Direkt an der Hirschgartenallee, ein paar Schritte vom Hirschgarten entfernt, kocht das Ristorante Risotto seit Jahren das, was vielen Italianos fehlt: echte sizilianische Handschrift.

Sizilianische Zutaten und Rezepte, handwerklich umgesetzt, ohne Kompromisse bei der Qualität. Hausgemachte Salsiccia, frische Produkte, ein Risotto, das wirklich cremig ist — das ist kein Versprechen, das ist die tägliche Arbeit.

Semplicemente Cucina Mediterranea.

Così lavoriamo

Was uns ausmacht

Hausgemacht. Sizilianisch. Kein Kompromiss — von der Wurst bis zum Ofen.

Hausgemachte sizilianische Salsiccia vom Grill mit Rosmarin

Hausgemachte Salsiccia

Unsere Salsiccia Siciliana wird nach einem echten sizilianischen Rezept im Haus hergestellt — keine Konfektionsware, kein Tiefkühlprodukt. Sie findet sich im Risotto, auf der Pizza und vom Grill. Das schmeckt man.

Pizza aus dem Lavasteinofen mit knusprigem dünnem Boden

Lavasteinofen · Ø 31 cm

Unser Ofen heizt auf eine Temperatur, die ein Haushaltsofen nie erreicht. Das Ergebnis: ein dünner, knuspriger Boden mit leichtem Raucharoma des Steins — und Beläge wie San Daniele, Büffelmozzarella oder hausgemachte Salsiccia.

Antipasto auf einer Schieferplatte auf der Terrasse des Ristorante Risotto

Atmosphäre am Hirschgarten

Eine weitläufige Außenterrasse mit Gaslampen, Grün und Platz für spontane wie geplante Abende. Innen ein gepflegter Gastraum, an Festabenden mit weißen Tischdecken und Kerzenlicht.

In tavola

Was uns auf den Tisch kommt

Eine kleine Auswahl — die vollständige Speisekarte liegt im Restaurant bereit.

RisottiCremiges safrangelbes Risotto alla Milanese mit Parmesanspänen — Ristorante Risotto München

Risotto alla Milanese

Der Klassiker, sizilianisch interpretiert: cremig, safrangelb, mit frisch geriebenem Hartkäse finalisiert.

RisottiDunkles sizilianisches Risotto mit Meeresfrüchten und Spargel — Ristorante Risotto München

Risotto Siciliano

Safran-Risotto mit hausgemachter Salsiccia, roten Zwiebeln und Rapsblüten — Sizilien auf dem Teller.

RisottiCremiges helles Risotto William mit Walnüssen und Birne — Ristorante Risotto München

Risotto William

Birne, Gorgonzola, Walnüsse. Süß, würzig, nussig — überrascht beim Lesen, überzeugt beim ersten Bissen.

GrillSalsiccia Siciliana alla Griglia mit Rosmarin-Zitronen-Jus

Salsiccia alla Griglia

Ca. 350 g hausgemachte sizilianische Wurst, gegrillt, mit Rosmarin-Zitronen-Jus und Tagesbeilage.

AntipastiCarpaccio di Manzo mit Rucola, Hartkäse und Zitronenmarinade

Carpaccio di Manzo

Hauchdünne Scheiben Rindercarpaccio, Rucola, Hartkäse, eine Marinade aus Zitrone und Olivenöl.

PizzaFrisch gebackene Pizza mit Tomate, Mozzarella und Basilikum aus dem Lavasteinofen — Ristorante Risotto München

Pizza San Daniele

Tomatensauce, Büffelmozzarella, San Daniele Schinken, Rucola, frische Tomaten — aus dem Lavasteinofen.

AntipastiInsalata di Arancie alla Siciliana mit Orange, Fenchel und Oktopus

Insalata di Arancie

Marinierter Orangen-Fenchelsalat mit gegrilltem Oktopus und schwarzen Oliven. Sizilianische Wurzeln.

PastaKurze Pasta mit Meeresfrüchten und Gemüse — Ristorante Risotto München

Strozzapreti Napoletane

Strozzapreti mit Auberginen, Büffelmozzarella und Tomaten-Basilikumpesto. Herzhaft, handwerklich.

Die vollständige Speisekarte entdecken Sie bei uns im Restaurant.

Negroni und Campari an der warm beleuchteten Bar des Ristorante Risotto

Aperitivo & Vini

Der richtige Auftakt.

Ob ein klassischer Negroni vor dem Essen oder ein Glas Wein zum Risotto — an unserer Bar beginnt der sizilianische Abend so, wie er weitergehen soll: in Ruhe und mit Geschmack.

Barmann an der Bar des Ristorante Risotto

L'atmosfera

Kommen Sie rein — oder setzen Sie sich raus.

Terrasse, Innenraum, lebhafte Abende und ruhige Mittage — für jeden Anlass der richtige Platz.

Pizza und Aperitivo auf der sonnigen Terrasse des Ristorante Risotto München
Tomaten-Auberginen-Tatar mit Basilikum bei Kerzenlicht — Ristorante Risotto München
Eleganter Innenraum am Abend mit weißen Tischdecken und Pendelleuchten — Ristorante Risotto München
Terrasse zur blauen Stunde mit gedeckten Tischen und Kerzenlicht — Ristorante Risotto München
Dunkler Meeresfrüchte-Risotto mit Calamari — Ristorante Risotto München
Geteilte Tafel von oben mit Risotto, Calamari und Antipasti — Ristorante Risotto München
Risotto mit Williams-Birne und Walnuss — Ristorante Risotto München
Biagio Salerno begrüßt Gäste vor der voll besetzten Terrasse des Ristorante Risotto
Biagio Salerno · Inhaber

Il Patrón

„Kochen ist das, was ich kann und was ich will.“

Biagio Salerno steht hinter dem Ristorante Risotto — und das im wörtlichen Sinn: Als Inhaber ist er im Restaurant präsent, begrüßt seine Gäste und sorgt persönlich dafür, dass der Abend so wird, wie er sein soll.

Die Küche folgt einer klaren Philosophie: sizilianische Zutaten und Rezepte, handwerklich umgesetzt, ohne Kompromisse bei der Qualität.

— Biagio Salerno

Le voci dei nostri ospiti

Was unsere Gäste sagen.

4,8 Sterne bei 1.706 Google-Bewertungen. Das sind keine Ausreißer — das ist der Alltag.

„Bin begeistert. Die Atmosphäre ist richtig gemütlich, das Personal mega freundlich und der Risotto… wow. Einer der besten, die ich je gegessen hab. Absolute Empfehlung!“
★★★★★ — Dario S., Google
„Hier fühlt man sich gleich gut aufgehoben. Ein sehr freundliches und extrem aufmerksames Team serviert ausgesprochen leckeres italienisches Essen. Für mich der beste Italiener in München.“
★★★★★ — Robert K., TripAdvisor
„Das Essen wird wunderbar angerichtet und schmeckt traumhaft gut. Wenn wir in München sind, ist das Risotto unsere kleine italienische Heimat. Grazie Biagio und Crew!“
★★★★★ — Alsterjungs, Google

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